Вино клюквенное

Рецептик суперский! Клюквяночка выпивается на "БИС", советую всем приготовить этот напиточек. Предлагаю приготовить для Мужчин и для Женщин — разные рецепты.

Домашнее вино из клюквы для мужчин и женщин

На 0,5 л водки берем 1 стакан сахарного песка и 1-1,5 стакана клюквы.

Способ приготовления домашнего клюквенного вина:

Клюкву потолочь с сахаром, перекладываем в литровую банку и заливаем водкой. Закрываем это дело полиэтиленовой крышкой и оставляем в темном укромном месте при комнатной температуре на 2 недели. Настой периодически взбалтывайте.

Через пару недель поставить в холодильник на одну ночь, а утром процедить через 4 слоя марли, осторожно отжимая клюкву. Последовательность :холодильник - отжим обязательна, иначе будет студенистый осадок у нашей клюковки.

Мезгу выбросить, марлечку промываем и снова процеживаем.

Это получился напиток для Мужчин.

  • Нам, Женщинам. нужно что нибудь послаще, по нежнее, помягче, поэтому колдуем дальше)))

Варим сироп из 2 стаканов воды и 2 стаканов сахара, остужаем и вливаем в клюковку.

Из 0,5л водки получилось 1,2л клюковки! Её цвет просто непередаваем.

Если и этот напиток для Вас покажется крепким, то опять варим сироп и понемногу добавляем, аккуратно дегустируя)))

Теперь зовем подружек и. приятного Вам. клюкводегустирования)))))