Как приготовить клюквенный кисель

Клюквенный кисель.

Клюква. Что может быть более ценное для укрепления иммунитета для россиян, как не эта чудодейственная ягода! Клюква, вобрав в себя всю силу и мощь русской природы, словно создана для нашего здоровья!

Особенно полезно есть клюкву в период стойких холодов, чтобыPне заболеть зимой. Сколько бы вы не пытались найти в аптеке мощнейших иммуностимуляторов, ценне клюквы найти все равно не удастся!

Вот почему сегодня я решила рассказать о витаминном киселе из клюквы!

В 100 граммах клюквенного киселя содержится суточная норма витамина С. так необходимая нам для поддержания нашего здоровья и укрепления иммунитета. Вот почему готовить и пить клюквенный кисель обязательно нужноPдля профилактики заболеваний гриппа и ОРРЂ .

Пектин, который также содержится в напитке, способствует снижению уровня холестерина в крови.

Клюква, кроме того, является мощным антиоксидантом, обладающим противовоспалительными свойствами.

Есть одно но: при нагревании витамины. которые содержит эта супер-полезная ягода, разрушаются. Поэтому мы варить наш кисель из клюквы не будем, а просто смешаем приготовленный из ягод морс с кисельной основой из крахмала, растворенного в кипящей воде.

Это рецепт, который я использую в числе рецептов для быстрого похудения P- отлично питает, бодрит, насыщает организм витаминами! PЕсли для вас напиток покажется очень кислым, можно добавить немного меда.

А какой фантастически красивый цвет получается у клюквенного киселя! Огромный заряд хорошего настроения вам просто гарантирован!

Для детей и остальных членов вашей семьи, кому худеть не нужно, можно приготовить

клюквенный кисель по классическому рецепту:

Ингредиенты:

  • 2 стакана клюквы
  • 3/4 стакана сахарного песка
  • 4 столовые ложки крахмала
  • 1,5 литра воды
  • 0,5 стакана воды - для растворения крахмала.

Способ приготовления:

  1. Отжимаем сок из клюквы, а оставшееся после отжима сока ставим варить на огонь, залив кипятком.
  2. После 10-15 минут кипения отвар процеживаем и добавляем сахар. Снова доводим до кипения.
  3. Крахмал разводим в холодной воде и тонкой струей добавляем к отвару, тщательно Pмешая, чтобы не допустить образования комков.
  4. Вливаем в кисель клюквенный сок и сразу выключаем огонь.

Клюквенный кисель готов! Приятного аппетита!

Маленький секрет: чтобы не образовалась пенка на киселе - посыпьте сверху немного сахара Pи остудите.

Можно, выжимая сок, оставить немного целых ягод для того, чтобы потом добавить их в готовый кисель. Так вы получите еще больше витаминов от этого чудодейственного лечебного иммуностимулирующего и позволяющего худеть напитка!

А если вы уже простудились и заболели, можете узнать другие напитки, которые помогают быстро победить болезнь .

"Живи легко!" рекомендует: зимой обязательно готовьтеPклюквенный кисель. или квас из клюквы - Pукрепляйте иммунитет. и будьте здоровы!

Сайт обновляется каждый день. Подпишись и получай новые статьи на почту: